Assortimento di pane e focaccia fatti in casa,
serviti con olive e verdure in agrodolce
Σπιτικό ψωμί και focaccia, με ελιές και γλυκόξινα πίκλες λαχανικών
ANTIPASTI | APPETIZERS | ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Filetto di tonno fresco marinato servito su insalata e con semi di sesamo
Μαριναρισμένο φρέσκο φιλέτο τόνου με σουσάμι, σερβιρισμένο σε σαλάτα
Impepata di cozze
Φρέσκα μύδια σοτέ με μαύρο πιπέρι (παραδοσιακή συνταγή από τη Νάπολη)
Catalana di polpo con avocado e condimento agli agrumi
Χταπόδι Καταλάνα με αβοκάντο και σάλτσα εσπεριδοειδών
Baccalà fritto servito con crema di avocado
Τηγανητός μπακαλιάρος με κρέμα αβοκάντο
Tartar di gamberi con rucola e condimento al Frutto della Passione
Ταρτάρ γαρίδας με ρόκα και σάλτσα από φρούτα του πάθους
Guazzetto di frutti di mare misti, zucchini e patate (caldo)
Θαλασσινά σοτέ με κολοκυθάκια και πατάτες (ζεστό)
Melanzane alla parmigiana
Μελιτζάνα alla parmigiana
Tartar di manzo con tartufo nero e tuorlo d’uovo marinato
Ταρτάρ μοσχάρι με μαύρη τρούφα και μαριναρισμένο κρόκο αυγού
Tartar vegetariana di avocado, barbabietola rossa e crema di formaggio Feta
Χορτοφαγικό ταρτάρ με αβοκάντο, παντζάρι και άλειμμα φέτας
Tagliere di formaggi e salumi
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών
INSALATE | SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ
Insalata greca alla maniera di Daniele
Χωριάτικη σαλάτα του Daniele
La classica insalata Caprese,
mozzarella di bufala, pomodori, basilico, olio
Κλασική σαλάτα Caprese,
mozzarella di bufala, ντοματίνια, βασιλικός, ελαιόλαδο
Insalata verde mista con noci e uvetta
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με καρύδια και σταφίδες
Insalata di spinaci baby, pomodorini confit, pinoli tostati,
scaglie di Parmigiano e dressing di agrumi
Βaby σπανάκι με ντοματίνια κονφί, καβουρδισμένα κουκουνάρια,
φλοίδες παρμεζάνας και σάλτσα εσπεριδοειδών
Insalata di verdure al vapore, strisce di pancetta croccante e Burrata
Λαχανικά στον ατμό, τραγανό μπέικον και Burrata
BRUSCHETTE & PINSA
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ & PINSA
Pinsa Margherita
Pinsa Margherita
Pinsa Bianca
con mozzarella, mortadella e granella di pistacchi
με μοτσαρέλα, μορταδέλα και ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης
Bruschetta con pomodoro, basilico e olio
Μπρουσκέτα με ντομάτα, βασιλικό και ελαιόλαδο
Bruschetta con salsiccia di Siena e formaggio Stracchino
Μπρουσκέτα με λουκάνικο Σιένας και τυρί Stracchino
PRIMI PIATTI | ENTRÉES | ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ
Ravioli fatti a mano ripieni di spinaci e ricotta
conditi con burro, salvia e Parmigiano
Φρέσκα σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα,
σοτέ σε βούτυρο, φασκόμηλο και παρμεζάνα
Tagliatelle fresche fatte a mano con il classico Ragù alla Bolognese
Φρέσκες σπιτικές ταλιατέλες με κλασική σάλτσα μπολονέζ
Cappelletti fatti a mano ripieni di carne alla Bruna
Σπιτικά καπελέτι γεμιστά με μοσχάρι Bruna
(μασκαρπόνε, τραγανό μπέικον, σπόροι μάραθου και παρμεζάνα)
I classici spaghetti alla Carbonara
Κλασική Καρμπονάρα
Linguine all’ Amatriciana
Λιγκουίνι Αματριτσιάνα
Spaghetti alla chitarra con crema di avocado e gamberetti croccanti
Σπαγγέτι alla chitarra με κρέμα αβοκάντο και τραγανές γαρίδες
Risotto vegetariano con verdure e zafferano
Ριζότο λαχανικών με σαφράν και λαχανικά
Risotto con tartufo nero e gamberi
Ριζότο με μαύρη τρούφα και γαρίδες
SECONDI | MAINS | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Tagliata di tonno servita con guacamole
Ταλιάτα από φρέσκο τόνο με γκουακαμόλε
Branzino all’ acqua pazza
Λαβράκι Acqua Pazza
Ombrina alla griglia servita con purè di spinaci
Μυλοκόπι ψητό με πουρέ σπανάκι
Cosce di pollo disossate al tartufo servite con purea di patate
Μπούτια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο) με τρούφα,
σερβιρισμένα με πουρέ πατάτας
La classica tagliata di manzo
con rucola, parmigiano e pomodorini confit
Κλασική ταλιάτα από μοσχάρι,
με ρόκα, παρμεζάνα και ντοματίνια κονφί
Filetto di manzo al Marsala e tartufo
Φιλέτο μοσχάρι με σως από κρασί Μαρσάλα και τρούφα
Cotoletta alla milanese “Orecchio di Elefante”
Μιλανέζικη κοτολέτα «Το αυτί του ελέφαντα»
DOLCI | DESSERTS | ΕΠΙ∆ΟΡΠΙΑ
Tiramisù
Crostata al limone
Τάρτα λεμόνι
Pavlova con le fragole
Πάβλοβα με φράουλες
Mousse calda di cioccolata servita con gelato
Ζεστή μους σοκολάτας, με παγωτό βανίλια
